
Humus
de garbanzos de elaboración propia con pimentón de la Vera acompañados con tortitas de trigo y de maíz....... 5,95€
Hamburguesa de tofu
y vegetales de 180 gr sobre una base de brotes de lechuga tiernos, queso havarti y cebolla morada (elaboración propia)........ 8,95€
Hamburguesa de alubias rojas
con arroz integral ecológico y vegetales de 180 gr sobre una base de col lombarda, queso havarti y guacamole (elaboración propia). ..........8,95€
Canelones de espinacas
con ricota y champiñones ..........8,95€