
-BLACK ANGUS-
Km 0. La Vall del Cardener
Queso de cabra
Carne de Black Angus sobre una base de brotes tiernos de lechuga, tomate, bacón, salsa barbacoa, cebolla frita y queso cabra ....... 10,50€
Tortilla 4 quesos
Carne de Black Angus sobre un base de brotes tiernos de lechuga, tomate, bacón, cebolla crujiente y tortilla 4 quesos. ....... 11,95€
Pesto rojo o verde
Carne de Black Angus mezclada con pesto rojo o verde, tomate a la plancha, mozzarella y orégano ....... 12,95€
Foie a la plancha
Carne de Black Angus sobre una base de brotes tiernos de lechugas, tomate, mermelada de frutos rojos, foie a la plancha y sal negra ....... 14,25€
Acompañadas con patatas o aros de cebolla o ensalada a escoger